Стейк из семги с овощами

Стейк из семги с овощами

1 порция 380 г

Белки - 35,2 г
Жиры - 18,1 г
Углеводы - 2,6 г
Калорийность - 306,3 ккал
Время приготовления – 50 мин.

ПОНАДОБИТСЯ (на 1 порцию):

филе семги - 150 г
сельдерей - 1/4 стебля
капуста брокколи - 4 соцветия
перец болгарский - 1/4 шт
морковь - ¼ шт.
цукини - 1/4 шт.
масло растительное – 1/2 ст. ложка

Для маринада:
масло растительное - 2 г (1/2 ч. ложки)
тимьян - 0.5 г
сахар – 1г (шепотка)
лимон - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для маринада: чеснок измельчить, соединить его с маслом, тимьяном, сахаром, солью и соком лимона. Все тщательно перемешать до растворения сахара и соли.

Филе семги замариновать с тимьяном в течение 30 мин.
На разогретой сковороде обжарить рыбу с двух сторон.
Довести ее до готовности в духовке, разогретой до температуры 180 0C в течение 15 мин.
Морковь, перец, цукини нарезать ломтиками, сельдерей – наискосок, брокколи отварить.
На разогретой сковороде обжарить овощи, добавить воды и дайте закипеть, не доводя до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



spec1.jpgКОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА.

Сёмга в царской России считалась одним из самых деликатесных продуктов.
Присутствовала эта рыба на столах только самых богатых людей и была признаком достатка и благополучия в доме. Польза семги была уже тогда признана докторами.

Химические составляющие этого продукта очень разнообразны, но в то же время хорошо сочетаются друг с другом.
Сёмга содержит большое количество минералов (калий, кальций, йод, железо, магний, натрий, фосфор), ненасыщенные жирные кислоты, мелатонин, а также витамины групп А, Е, В, В12, PP.

<< Вернуться

Функциональное питание

Почему фитосборы?

Фитосборы - это форма давно использовалась человеком для решения проблем со здоровьем.

Применение лекарственных растений – фитотерапия - известно столько, сколько помнит себя человечество.


Человеку требуется большой набор антиоксидантов, макро- и микроэлементов, а также органических соединений, которые не вырабатываются организмом. В растениях они содержатся в легко усваиваемой, природной форме и поэтому являются наиболее эффективными и полезными. 

Подробнее >>

Белковый коктейль для похудения БАЗИС 1 (BASIS 1) - элемент функционального питания.

Белковый коктейль для похудения БАЗИС 1 – это прекрасный инструмент контроля веса, источник ценных молочных и соевых белков с очень высоким уровнем усвоения. Полноценный компонент функционального питания для похудения. Одна порция белкового коктейля содержит всего 52 кКалорий.



Успешное снижение и контроль веса основаны на сокращении количества калорий, которые поступают в организм человека с пищей и увеличения расхода калорий. Но когда мы начинаем есть меньше, организм не получает все питательные вещества, необходимые для его нормального функционирования.

К тому же резкий переход на низкокалорийную диету дается нелегко и сопровождается постоянным чувством голода и, как следствие, психологическими травмами и срывами.

Подробнее >>

Премикс из пророщенных злаков БАЗИС 2 (BASIS 2) - элемент функционального питания.

Премикс БАЗИС 2 – это 100% натуральный продукт из пророщенных зерен 4-х наиболее полезных злаков - пшеницы, ржи, овса и ячменя. В нем нет ни грамма ГМО или консервантов, при его производстве не применяется термообработка, что позволяет полностью сохранить все уникальные свойства зерен.



БАЗИС 2 снижает аппетит, создавая ощущение сытости. 


В то же время, в нем содержится весь набор ингредиентов, необходимых для полноценного питания – белки, легкоусвояемые углеводы, клетчатка с пищевыми волокнами, минеральные вещества и витамины.

Дополнительным уникальным свойством премикса БАЗИС 2 является входящий в его состав натуральный водорастворимый хитозан, который очищает организм на молекулярном уровне, выводя жиры, шлаки и токсины.

Подробнее >>

Позаботьтесь о своей семье, чтобы все были здоровы!
Теперь, это и в ваших силах!