Соус мидийный MIDIABASIS
Вкус Оригинальный

Продукт гидролиза мяса мидий.

Прим.
Гидролиз органических соединений — расщепление органического соединения водой с образованием двух или более веществ.

Изготавливается из высококачественного мяса мидий, выращиваемых в экологически чистых районах северных морей.
При изготовлении соуса в процессе гидролиза значительно активируются группы белков, углеводов и липидов, что делает продукт более эффективным, чем исходное сырье.

Обладает ярко выраженным антивирусным и противовоспалительным свойствами, нормализует иммунитет, уменьшает отрицательное воздействие неблагоприятных экологических факторов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Мидийный соус является активным гепатопротектором. Избирательное точечное воздействие восстанавливает функцию печени, дарит организму здоровье, долголетие, восстанавливает обменные процессы, что сразу отражается на облике человека - восстанавливается красивый и здоровый цвет лица, кожа становится молодой и упругой.

Мидийный соус регулирует пищеварение за счет усиления выработки различных ферментов. Нормализует стул, мягко стимулирует желчеобразование, способствует оттоку желчи, приводит в гармонию азотный и липидный обмены, улучшает проницаемость капилляров, увеличивает выведение холестерина из организма.

В мидийном соусе имеется расщепленный гидролизом белок. Он не участвует в пищеварении, а сразу всасывается в кровоток, помогает организму вырабатывать иммуноглобулины.

Мясо мидий содержит полный комплекс незаменимых аминокислот, приближающийся к составу белка куриного яйца. Кроме того, оно содержат почти весь набор заменимых аминокислот, низкомолекулярных пептидов, полиненасыщенных жирных кислот, таурина и меланоидинов.

Мясо мидий богато микроэлементами, в том числе и редкими. Их содержание в мясе мидий в 10 раз выше, чем в рыбе, и в 50-100 раз выше, чем в мясе животных.

Мясо мидий содержит 13,0 - 19,0 % белка и 2,0 - 3,5 % липидов, что позволяет отнести их к белковым продуктам средней жирности. В отличие от большинства гидробионтов, мясо мидий содержит 1,0 - 4,0 % углеводов, представленных, в основном, гликогеном.

Рекомендуется:
• Для улучшения состояния кожи при различных кожных заболеваниях, в том числе при аллергии и псориазе;
• В качестве источника аминокислот, витаминов и минералов, в том числе и редко встречающихся в природе, но жизненно необходимых человеку;
• Для очищения печени и желчевыводящих путей от шлаков и токсинов;
• Для регуляции сердечно-сосудистой системы;
• Для очистки кровеносных сосудов;
• Для повышения антитоксической функции печени;
• Для нормализации обменных процессов;
• Для повышения работоспособности;
• Для улучшения функции кроветворения, особенно при анемических состояниях;
• Обладает антивирусной активностью и высоким антитоксическим действием в отношении вирусов герпеса, гепатита, вируса гриппа;
• Для профилактики и как вспомогательное средство при лечении холецистита, гепатита, цирроза;
• Для повышения сопротивляемости организма при хронических воспалительных процессах, иммунодефиците и метаболических нарушениях;
• Для сокращения периода адаптации при санаторно-курортном лечении.

---

БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Меланоидины
Азотосодержащие вещества из сахаров и аминокислот. Они появляются благодаря процессу гидролиза. В свежем мясе мидий этих соединений нет. Именно меланоидины придают мидийному соусу ряд уникальных свойств. По сравнению с другими гидролизатами морских продуктов мидийный соус — самый богатый меланоидинами продукт (до 12%).

Незаменимые аминокислоты
Являются природным строительным материалом для клеток. Их количество составляет 26,2-43% от общего количества аминокислот. Среди незаменимых аминокислот очень важным является содержание лизина (7,8-12,5%) и лейцина (9,0-13,5%).

Пептиды
Карнозин и таурин — обладают мощным радиопротекторным и антистрессорным действием.

Липидная фракция
Фосфолипиды и полиненасыщенные жирные кислоты. Среди всего липидного спектра мидийного соуса составляют 0,0659 г на 100 г продукта. Среди жирных кислот преобладают пальмитиновая и олеиновая кислоты. Предотвращают оседание холестерина на стенках сосудов и способны растворять уже существующие бляшки.

Витамины
Группа В: витамин В1 — 0,04-0,38 мг% , витамин В2 — 0,95-3,82 мг% , витамин В12 — 0,006- 0,008 мг. Витамины Pp, A, E, F (витамины молодости и активного долголетия).

Микро- и макроэлементы
Фосфор, кальций, железо, кремний, цинк, марганец, медь, йод, кобальт, серебро, селен.
Содержание микроэлементов в концентрате в 10 раз выше, чем в рыбе, и в 50-100 раз, чем в мясе животных.
Состоят в комплексе с органическими соединениями, поэтому легко усваиваются.

Способ применения:
Рекомендуемые дозы:
Взрослым по 1-3 столовых ложки в сутки,
детям от нескольких капель до 1 столовой ложки в сутки до или после еды, в течение 14 дней.

Продукт имеет оригинальный «грибной» вкус и длительный срок хранения, используется как приправа к различным закускам, первым и вторым блюдам, как добавка к томатному и сливочному соусам. Можно разбавлять по вкусу водой, овощным соком, или добавлять в готовые блюда, что значительно улучшает их вкус. Не боится термообработки.

Противопоказания:
Осторожно при аллергии на морепродукты.
Не токсичен, не вызывает аллергии, не обладает местным раздражающим действием.

Форма выпуска:
Стеклянные или полимерные флаконы вместительностью не более 500 мл.

Условия хранения:
Хранить в сухом темном месте при комнатной температуре. После вскрытия флакона продукт хранить в бытовом холодильнике. Замораживание не допускается.
Срок хранения в закрытой упаковке – 2 года, открытым – не более 30 дней.

Не является лекарственным средством.

Код продукта MS101

Сделано в России.

Сертификаты на продукцию можно посмотреть ТУТ.